2 月 6 日晚间,百胜我国发布到 2024 年 12 月 31 日止第四季度及 2024 年全年的未经审阅成绩公告。
2024 年第四季度,百胜我国总收入 26 亿美元 ( 折合人民币约 189.51 亿元 ) ,同比增加 4%。同店销售额为此前一年同期水平的 99%。运营赢利同比增加 36% 至 1.51 亿美元(折合人民币约 11 亿元),运营赢利率为 5.8%,同比增加 140 个基点。
2024 年全年,百胜我国总收入同比增加 3% 至 113 亿美元(折合人民币约 823.61 亿元),创分拆上市以来新高。同店销售额为此前一年同期水平的 97%。运营赢利同比增加 5% 至 12 亿美元(折合人民币约 87.46 亿元),运营赢利率为 10.3%,同比增加 20 个基点。
2024 年,百胜我国净新增门店 1751 家,相当于每天净新增近 5 家门店。其间,肯德基净新增门店 1352 家,创历史上最新的记载;必胜客则净新增门店 412 家。到 2024 年 12 月 31 日,百胜我国门店总数达 16395 家。依据百胜我国的估计,2025 财年,公司将净新增约 1600 至 1800 家门店,到 2026 年完成门店数量达 2 万家。
2024 年,百胜我国净新增的 1751 家门店中,加盟店数量达 512 家,约占净新增门店总数的 29%。到 2024 年底,肯德基门店总数达 11648 家,其间加盟店占比 13%。必胜客门店总数达 3724 家,加盟店占比 5%。
百胜我国估计将在未来几年内,将肯德基和必胜客净新增门店中加盟店的份额,别离增加到 40%~50% 和 20%~30%。
加盟是百胜我国进入偏远地区、低线城市及高速公路、学校等战略点位的重要方法。为完成门店下沉,百胜我国也推出了更小、更轻的店型。
2024 年,肯德基面向低线城市开发了 小镇 mini 门店形式 ,让每家门店的本钱开支可低至 50 万元,成为迄今为止出资所需本钱最低的肯德基店型。作为比照,十年前的 2014 年,新开一家肯德基门店的均匀出资在 300 万元以上。
同一时期,必胜客也新开发了较惯例店型面积更为紧凑的 精攻店 。这类店型比必胜客的规范店面积更小,但比必胜客的卫星店具有更多的用餐空间和菜单挑选。
据百胜我国首席执行官屈翠容此前泄漏,现在,肯德基的新店出资回收期维持在 2 年,而必胜客的新店出资回收期则从 3 年缩短到 2-3 年。
除了创新店型,为习惯性价比消费趋势,百胜我国在 2024 年还推出了更多平价产品。
2024 年,肯德基推出了 9.9 元汉堡劵 限时活动,活动范围从 2023 年的 仅外送 扩大到 外送 + 堂食 。肯德基旗下 K COFFEE(肯悦咖啡)也经过与肯德基共用厨房,同享客流量的开店形式大举拓店,参加连锁咖啡赛道的 9.9 元混战。到 2024 年底,肯悦咖啡门店数量约 700 家。
必胜客则在 2024 年推出面向年轻人一人食场景的 WOW 店 ,并在 12 月推出新菜单,将小食与披萨等产品的价格下调至 9.9 元 ~36.9 元区间。到 2024 年底,必胜客 WOW 店数量逾越 200 家,品牌在 50 元以下的比萨销售额同比增加了 50%。
不过,跟着餐饮业逐步呈现 反价格战 的呼声,肯德基也小幅上调了部分产品价格。
2024 年 12 月 24 日起,肯德基部分菜单项目调价,均匀涨幅为 2%,详细价格调整范围在 0.5 元至 2 元之间,这是肯德基近两年来的初次产品价格调整。
关于肯德基的价格调整动作,在 2 月 6 日晚间的成绩会上,屈翠容表明, 咱们的确看到了市场上一些促销在理性化,也有一些价格继续上涨,包含咱们自己。所以我以为这是健康的。由于十分温文的价格继续上涨和理性的促销,它们的确有助于操控本钱压力。